Jesús Alfaro: «En una cocina, cada día se aprenden cosas»

Jesús Alfaro posa en la cocina de su casa.

Jesús Alfaro (Pamplona, 1998) es un joven al que desde muy pequeño le empezó a fascinar el mundo de la cocina. Ahora, con 21 años, tiene ya una experiencia laboral superior a dos años como cocinero del bar-restaurante ‘Nuevo Siglo’ de Carcastillo (Navarra). Siendo su especialidad preparar ranchos y guisos, Jesús admira la gastronomía de […]

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Cristina Equiza: «Los niños son el grupo más adaptativo. Los que no aguantaban en casa eran los padres»

Mientras dure el Estado de alarma, Cristina Equiza (Zaragoza, 1968) tiene que hacer de su casa, su consulta. Acostumbrada a separar su vida profesional y familiar, se ve obligada por la situación a organizarse de una manera diferente. En las videollamadas y en su teléfono la psicóloga encuentra dos aliados más que fundamentales para hacer […]

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Eduardo Roca: «Las experiencias que he vivido en África me confirman que mi labor solidaria esta allí»

Eduardo Roca: “Las experiencias que he vivido en África me confirman que mi labor solidaria esta allí”

Eduardo Roca es un sacerdote misionero de Mequinenza. Pertenece a la diócesis de Zaragoza y desde que se ordenó sacerdote ha desempeñado labores solidarias en África, concretamente en Angola y en Mozambique. Eduardo pertenece a la Iglesia Católica, su principal labor es la de evangelizar, llevar el cristianismo a lugares como África en los que […]

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